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标题: 学做八段锦:红烧小嘴鱼
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楼主 2007-8-9 16:45:22

红烧小嘴鱼


  跟着健康之路学做了八段锦,招式其实都很简单,但比划下来浑身都觉得轻松很多,所以中国人千万别妄自菲薄,把眼前的锦帛当废布丢在一旁,盲目崇拜泊来的什么功什么操的一顿折腾。
 
  所谓八段锦,其实是一套独立而简单的健身法,相传起源于北宋,至今有八百多年的历史了。古人把这套动作比喻为锦,就是说它五颜六色、淳朴美丽而又华贵。实际上做起动作来,舒展优美简单易学。全套动作分为八段,每段一个姿势,所以名为八段锦,练习无需器械、无需场地,简单易学,节省时间,作用极其显著,特别适合亚健康跟减肥的人群。
 
  口诀就是这几行字:

  双手托天理三焦;左右开弓似射雕;
  调理脾胃须单举;五劳七伤向后瞧;
  摇头摆尾去心火;两手盘足固肾腰;
  攥拳怒目增气力;背后七颠百病消。


  整套动作做下来,需要大约一刻钟。看电视时站起来比划上一阵,全天的疲劳都消失咯,筋骨也舒展了许多,有兴趣的就查下资料,练习下试试吧~



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1楼 2007-8-9 16:46:20
Re:学做八段锦:红烧小嘴鱼

红烧小嘴鱼


  1、准备原料:小嘴鱼1000g、色拉油50g、姜蒜各20g、白糖20g、黄酒20g、生抽30g、老抽5g、八角1瓣、水300g;


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2楼 2007-8-9 16:46:38
Re:学做八段锦:红烧小嘴鱼

红烧小嘴鱼


  2、烧热锅子热油,爆香姜片、八角、白糖,鱼进去每面2分钟,翻个身;(鱼进到热油里不要急着翻身,否则就象上面这条,会有皮粘在锅子上)


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3楼 2007-8-9 16:46:57
Re:学做八段锦:红烧小嘴鱼

红烧小嘴鱼


  3、把其他所有调料一起加入,大火烧滚,转文火,到汤汁基本收干,大约15分钟;


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4楼 2007-8-9 16:47:14
Re:学做八段锦:红烧小嘴鱼

红烧小嘴鱼


  4、正好做一套八段锦的功夫,鱼就出锅咯,呵~


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